Ein wichtiger Baustein für den Ernteprozess ist die zuverlässige und störungsfreie Zerkleinerung der abgepflückten Reben und Rebenreste. Mit dem hohen Trommelgewicht und der Schnittgeometrie der zwei schräg angeordneten Messer sind hohe Schnittleistungen möglich. Die präzise Schnittgeometrie erhöht die Standzeit der Messer erheblich. Des Weiteren wird ein geräuscharmer und störungsfreier Betrieb erreicht.